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Conservas Valcárcel – Fabricante de conservas de pescados y mariscos
La Salud viene del mar
Desde 1890 conservando la calidad

CONSERVAS VIGILANTE

CAJAS DE 10, 12 y 25 UNIDADES

PRODUCTOS BIO

CAJAS DE 12 UNIDADES

VIGILANTE CENTENARIO

CAJAS DE 12 y 25 UNIDADES

CAJA REGALO VIGILANTE

VARIOS TAMAÑOS

DEL MAR A TU MESA

Recetas

En nuestro apartado de recetas, os iremos mostrando algunas ideas fáciles que podéis hacer con nuestras conservas.

Sugerencias fáciles que te librarán de más de un apuro y que seguro gustarán mucho.

Calidad de principio a fin

Para ser competitivos, hemos ido incrementando nuestra exigencia de calidad de acuerdo con nuestra experiencia y el avance tecnológico. Hemos establecido controles en todas las fases del proceso desde la selección previa del producto a la distribución final.

Las condiciones de trabajo y su entorno están rigurosamente adaptadas a las últimas normativas sanitarias y medioambientales. Nuestro sistema de producción aplica un sistema de gestión de riesgos basados en Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC) en cumplimiento tanto de la Legislación Europea (Reglamento CE 852/2004) como con los requerimientos del Título 21 CFR Parte 123 del «Code of Federal Regulations» de la US Food and Drug Administration.

Desde 1997 nuestro sistema de gestión está certificado conforme a la norma ISO 9001 de gestión de calidad. Desde desde el 2019 el sistema está certificado conforme a la norma IFS Food V6.1.  Esta norma asegura los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en los procesos y productos fabricados.  Está reconocida internacionalmente y forma parte del Global Food Safety Initiative.

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