Sardines in olive oil VIGILANTE

Es la cría de la sardina.

La sardinilla utilizada en nuestras conservas, Sardina pilchardus, presenta un gusto delicado y sabroso que es aportado por su pequeño tamaño.

Pescado azul por antonomasia, por tanto más graso, energético y con más vitaminas liposolubles que el blanco.

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